Podor : Plus de 10 t de produits impropres à la consommation incinérées en juillet 2026, le chef de service alerte

Le chef du Service départemental du commerce de Podor, Serigne Modou Diouf, alerte sur la persistance de la vente de produits périmés et les difficultés rencontrées par ses équipes pour protéger les consommateurs.

Plus de 10 t de produits impropres à la consommation ont été incinérées en mai 2026 dans le département de Podor. Selon Serigne Modou, cette opération - la deuxième du genre depuis sa prise de service - témoigne de la persistance du phénomène dans la zone.

D’après le responsable, la commercialisation de produits impropres à la consommation figure parmi les infractions les plus fréquemment constatées par ses services. Les marchés hebdomadaires constituent notamment des lieux de vigilance, certains commerçants profitant de ces rassemblements pour écouler des produits périmés ou proches de leur date de péremption.

Pour lutter contre ces pratiques, le service effectue des contrôles inopinés, des opérations ciblées et des interventions à la suite de signalements des populations. Les commerçants en infraction s’exposent à des sanctions financières. En cas de récidive, les procès-verbaux peuvent être transmis au parquet pour les suites judiciaires appropriées.

Le chef du Service départemental du commerce souligne toutefois les difficultés liées à l’étendue du département. «Nous disposons d’un véhicule en bon état, certes, mais un de plus nous aiderait davantage pour une couverture plus étendue et plus d’efficacité dans les interventions», demande -t-il, évoquant également l’insuffisance des moyens humains et matériels.

Ces contraintes compliquent les déplacements des équipes et leur présence dans certaines localités éloignées. Le responsable insiste ainsi sur la nécessité d’une meilleure collaboration avec les populations, appelées à signaler les pratiques commerciales irrégulières.

Serigne Modou Diouf évoque également la hausse des prix de certains produits, notamment le riz, l’oignon et l’huile. À Podor, l’éloignement de Dakar et les coûts de transport pèsent sur l’approvisionnement des commerçants. Il distingue notamment le riz brisé ordinaire, soumis à un prix réglementé, du riz brisé parfumé, dont le prix est libre. Selon lui, certains commerçants rencontrent des difficultés lorsque leurs coûts d’approvisionnement dépassent le prix de vente autorisé.

Le responsable rappelle néanmoins que tous les produits ne sont pas soumis à des prix fixés par l’État. Si les tarifs réglementés doivent être strictement respectés, les autres produits relèvent du régime des prix libres.

Face à ces contraintes, le service cherche à concilier le respect de la réglementation et la disponibilité des denrées sur le marché, afin de préserver l’accès des populations aux produits de première nécessité.