Cacao et noix de cajou en Côte d’Ivoire : Ouattara mise sur la transformation locale
En déplacement à Genève en Suisse, le président ivoirien Alassane Ouattara a participé à la Conférence présidentielle de l'Organisation mondiale du Commerce (OMC) hier jeudi 29 octobre 2026. Dans le discours prononcé à l’occasion, le dirigeant a mis l’accent sur la nécessité pour les pays en développement d’opérer une transformation structurelle de leurs économies.
La transformation locale du cacao pour la campagne 2024-2025 avait atteint 41 %
Il a donné l’exemple de la Côte d’Ivoire, qui travaille à ne plus seulement importer ses matières premières, mais à les transformer sur place pour capter plus de valeur ajoutée. Le dirigeant a notamment fait savoir que la transformation locale du cacao pour la campagne 2024-2025 avait atteint 41 %.
« La prochaine étape consiste à progresser davantage vers des produits finis, notamment le chocolat et les produits alimentaires dérivés qui offrent des possibilités supplémentaires de création de valeurs et d’emplois », a indiqué le président ivoirien.
Transformer localement 80 % de l’anacarde produit en Côte d’Ivoire à l’horizon 2030
Outre le cacao, la Côte d'Ivoire travaille aussi à transformer localement la noix de cajou. Selon M. Ouattara, la part de la production orientée vers la transformation locale a atteint environ 43 % contre 2 % en 2012.
L’ambition du gouvernement est d’atteindre au moins 80 % de transformation locale à l’horizon 2030,
poursuit le chef de l'État, non sans préciser que l’objectif de l’exécutif ivoirien n’est pas seulement d’augmenter le volume des produits transformés, mais aussi d’améliorer leur qualité, la productivité des entreprises et leur accès aux marchés, tout en renforçant les liens entre les producteurs, les industriels et les petites et moyennes entreprises.
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