Souveraineté avicole et dignité paysanne : le plaidoyer du Béninois Patrick Sagbo du réseau Jinukun

À Niaguis, dans la région de Ziguinchor, Patrick Sagbo, membre du réseau Jinukun et de la Fédération agroécologique du Bénin, a livré un plaidoyer vibrant en faveur de la volaille locale et des savoirs paysans. Refusant l’étiquette d’« expert », il a rappelé que les véritables spécialistes sont les paysans eux-mêmes, dépositaires de connaissances ancestrales qui continuent de nourrir les communautés rurales.

Patrick Sagbo a dénoncé la dépendance aux importations et aux modèles industriels, alors que la nature offre déjà des ressources abondantes. Traversant la Gambie et le Sénégal, il dit avoir été frappé par la richesse des plaines, des forêts et des mangroves, véritables trésors de biodiversité. « Nos dirigeants pêchent », a-t-il lancé. Il a fustigé la tendance à remettre l’avenir agricole entre les mains d’intérêts étrangers.

Son plaidoyer s’est concentré sur la volaille paysanne, pilier de l’économie familiale et de la résilience rurale. « Quand un paysan a un problème, il attrape une poule ou un coq, il va au marché, il vend et il paie les scolarités », a-t-il expliqué, opposant cette autonomie aux contraintes du poulet industriel, fragile face aux aléas et dépendant des prêts bancaires.

Le membre de la Fédération agroécologique du Bénin a insisté sur la valeur nutritive et culturelle des œufs locaux, issus d’un accouplement naturel et porteurs de vie. « Le poulet local, c’est ça qu’il faut manger », a-t-il martelé, dénonçant les œufs industriels « vides » incapables de donner des poussins. Il a rappelé que ces pratiques s’inscrivent dans des traditions symboliques, où l’œuf de poule accompagne les rituels de protection et de prospérité.

M. Sagbo a, en outre, salué l’initiative "Nous sommes la solution", qui place les femmes au cœur de la transition agroécologique. « Lorsqu’on met des femmes devant, les choses marchent sur des roulettes », a-t-il affirmé. Il a appelé la presse à relayer ce combat pour une souveraineté alimentaire durable et pérenne.

Max Euclide KANFANY