À quelques heures de la célébration de la Tamkharite (Achoura), le Service d’Hygiène de Guédiawaye intensifie ses actions de sensibilisation pour prévenir les risques sanitaires liés à la consommation de denrées alimentaires. Le commandant de brigade, Ibrahima Gueye, a invité les consommateurs à redoubler de vigilance lors de leurs achats dans les marchés.

Comme lors des grandes fêtes religieuses, le responsable du Service d’Hygiène recommande aux citoyens de vérifier soigneusement la qualité et l’état des produits alimentaires avant leur consommation. Selon lui, cette précaution est essentielle pour éviter les intoxications alimentaires et les maladies causées par une mauvaise conservation des aliments.

Le commandant Ibrahima Gueye a particulièrement insisté sur les viandes rouges et blanches commercialisées dans les différents marchés de Guédiawaye. Il exhorte les populations à s’assurer de leur fraîcheur et à respecter les règles d’hygiène tout au long de leur préparation et de leur consommation.

Les produits laitiers figurent également parmi les denrées faisant l’objet d’une attention particulière. Le responsable du Service d’Hygiène conseille aux consommateurs de contrôler les dates de péremption, les conditions de conservation ainsi que l’intégrité des emballages afin de garantir la sécurité alimentaire des familles pendant cette période festive.

Profitant de cette occasion, Ibrahima Gueye a adressé ses vœux à l’ensemble de la communauté musulmane à l’occasion du Nouvel An musulman 1448 de l’Hégire. Il a souhaité une année placée sous le signe de la paix, de la prospérité, du bonheur et de la bonne santé.