Modernisation du secteur avicole : une usine de production d’œufs à couver inaugurée à Taïba-Ndiaye

Réduire les importations massives et sécuriser l'approvisionnement des acteurs de l'aviculture locale en vue de renforcer la souveraineté avicole nationale : tel est l'objectif visé à travers l'inauguration, ce vendredi 7 août 2026, d'une unité de production d'œufs à couver à Taïba-Ndiaye par le ministre délégué chargé de l'Élevage, Maître Ousmane Diagne.

Le projet s'est fixé pour double objectif : la modernisation de la chaîne de valeur avicole et la maîtrise des coûts de production pour les éleveurs de la région de Thiès et du reste du pays.

L’usine, d’un coût global de 969 millions de FCFA, a été construite avec le concours d’Avvite-X (une entreprise privée), de la Banque nationale pour le développement économique (BNDE) et du Fonds de stabulation (FONSTAB) du ministère de l’Élevage. Elle est le fruit d’une démarche visant à consolider la souveraineté alimentaire du pays et à moderniser la filière.

« Elle contribuera à la réduction de la forte dépendance du pays aux importations d'œufs à couver et de poussins d’un jour, dont 86 % proviennent aujourd'hui de l’étranger », a indiqué Me Ousmane Diagne.

Pour démarrer ses activités, l’usine aura à sa disposition 6 000 femelles et 850 mâles afin d'assurer une production annuelle de 3,15 millions d’œufs. Le premier lot de reproducteurs arrivera à Taïba-Ndiaye jeudi prochain.

Selon la directrice du FONSTAB, Fatou Diouf, cette nouvelle usine permettra de réduire les importations d’OAC, de créer des emplois et de renforcer l'ensemble de la filière sénégalaise. Elle estime que le partenariat public-privé à l’origine de cet investissement (État, BNDE et secteur privé) est de nature à moderniser rapidement l’élevage.

L'amélioration des conditions de travail des aviculteurs, la nécessité pour l'État de soutenir davantage l’aviculture locale, le renforcement de l’encadrement technique et réglementaire, ainsi que la garantie de pérennité des investissements ont été, entre autres, au centre des échanges.

Le ministre Ousmane Diagne a enfin invité les institutions bancaires et les entrepreneurs à investir davantage dans l’aviculture, tout en assurant que l’État continuera de faciliter l’accès au financement et de faire respecter les normes techniques et sanitaires.